كانيلوني بالفراخ والبشاميل
- عجينه الكانيلوني أو الكريب
- 1 كوب حليب
- 1 كوب دقيق
- 2 بيضه
- ملح وفلفل
- 1/4 فراخ مخليه قطع
- فلفل أخضر وأحمر
- معلقتين زيت كبار
- مكس جبن موزريلا
- البشاميل
- 1 دقيق
- 1 زبده أو سمن سايح
- ملح وفلفل
- 1/2 ك لبن ساقع
-
1
أو حاجه نبدا بعجينه الكانيلوني أو الكريب ونخلط الدقيق مع اللبن والبيض كويس ونضيف ملح وفلفل
-
2
نمسح المقلاه ب الزيت ونضيف مغرفه من الخليط للمقلاه
-
3
يقلب على الوجهين ونكرر حتى انتهاء الكميه
-
4
نضيف معلقه زيت للمقلاه ونقطع الفلفل مكبات صغيره ونضيفها ع الفراخ ويتشوحوا كلهم حتى السوا
-
5
بعد كده البشاميل نضيف كوب سمن وعليه كوب دقيق مع استمرار التقليب واضافه ملح وفلفل أسود مع التقليب إلى أن يغير لونه نضيف اللبن مع التقليب
-
6
بعد كده ندهن صنيه بايركس سمن خفيف
-
7
نضيف للكانيلوني خلطه من الفراخ
-
8
بعد كده نطبقه الجانبين وفوق وتحت
-
9
ننتهي من الكميه ويكون شكلها كده
-
10
نضيف عليه الجبن الموتزاريلا ع الوش
-
11
بعد كده نضيف البشاميل
-
12
تدخل الفرن ربع ساعه ع 180 وبعد ذلك تفتح الشوايه لتحمير الوجه وتقدم ب ألف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
